Яблочный пирог со сгущенкой

И снова хочу поделиться простым и вкусным старым рецептом:)
В этом пироге невероятно вкусные бисквитные коржи на основе сгущенного молока сочетаются с кисло-сладкой яблочной начинкой... ням:)

Нам понадобится:
- 1 банка сгущенного молока;
- 1 яйцо;
- 1 ст. муки;
- примерно 10 г разрыхлителя;
- 4 средних яблока для начинки.

Яблоки нужно очистить и натереть на крупной тёрке, присыпать 2-3 столовыми ложками сахара и протушить на сковороде под крышкой на медленном огне минут 15.

Остальные ингредиенты смешать. Тесто по консистенции будет похоже на сметану.
Из полученного теста выпечь 2 коржа при 180 градусах в течении минут 15-18. Нужно смотреть, чтоб они не пересохли.
На первый корж выложить нашу яблочную начинку и накрыть вторым коржом.

Вот и всё! Приятного аппетита!:)